Einleitung zu Ferrero
Ferrero, das renommierte italienische Süßwarenunternehmen, hat durch sein unermüdliches Engagement für Qualität und Innovation ein weltweites Imperium aufgebaut. Das 1946 gegründete Unternehmen hat sich zu einer der bekanntesten und beliebtesten Marken der Welt entwickelt.
Das Herzstück des Erfolgs von Ferrero ist das Engagement, nur die besten Zutaten für seine kultigen Produkte – von Nutella bis Ferrero Rocher – zu verwenden. Der innovative Geist des Unternehmens hat auch sein Wachstum vorangetrieben, da es ständig neue und aufregende Angebote einführt.
Über Qualität und Innovation hinaus engagiert sich Ferrero für Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung und führt Programme zur Sicherstellung einer ethischen und umweltfreundlichen Beschaffung ein.
Während Ferrero weltweit expandiert, bleibt das Engagement für Exzellenz, Innovation und soziales Bewusstsein der Kern der Identität des Unternehmens. Die Marke hat ihren Platz als eine Ikone der Süßwarenindustrie gefestigt, die für Genuss, Qualität und italienisches Flair steht.
Quality at Heart
Kriterien
CO2-Bilanz, Hoch
Ferrero hat sich zum Ziel gesetzt, bis 2050 in seiner gesamten Wertschöpfungskette keine Treibhausgasemissionen mehr zu verursachen. Das Unternehmen arbeitet daran, die Emissionen durch Initiativen wie die Umstellung auf erneuerbare Energien, die Verbesserung der Energieeffizienz und die Einführung einer kohlenstoffarmen Logistik zu reduzieren. 2021 wird Ferrero seinen globalen CO2-Fußabdruck um 18,9 % reduzieren.
Ökologische Auswirkungen, Hoch
Ferrero hat sich verpflichtet, bis 2030 eine Lieferkette ohne Abholzung für wichtige Rohstoffe wie Palmöl, Haselnüsse und Kakao zu erreichen. Das Unternehmen setzt Satellitenüberwachung und Rückverfolgbarkeitsprogramme ein, um zu überprüfen, dass in seiner Lieferkette keine Abholzung stattfindet.
Zusätzlich zu seinem Fokus auf die Beseitigung der Abholzung hat Ferrero auch Initiativen zur Förderung der Agroforstwirtschaft und zum Schutz der biologischen Vielfalt in den Regionen, aus denen es seine Rohstoffe bezieht, umgesetzt.
Dazu gehört die Verteilung von fast 500.000 “Waldbäumen” in Côte d’Ivoire und Ghana, um zur Wiederherstellung der Umwelt beizutragen.
Energieverbrauch, Durchschnittlich
Ferrero hat die Nutzung von Strom aus erneuerbaren Energiequellen auf 70 % seiner weltweiten Aktivitäten erhöht. Das Unternehmen arbeitet an der Umstellung aller Standorte auf 100 % erneuerbare Energiequellen und hat in die Modernisierung seiner Produktionsanlagen und Logistikprozesse investiert, um die Energieeffizienz zu verbessern und die Emissionen zu senken.
Frachtdichte, Gering
Ferrero hat Initiativen zur Optimierung der Logistik und des Transports umgesetzt, wie z. B. die Nutzung intermodaler Frachtlösungen und die Zusammenarbeit mit Lieferanten zur Verbesserung der Fahrzeugauslastung. Spezifische Details zur Verbesserung der Frachtdichte sind jedoch nur begrenzt verfügbar.
Recycling-Quote, Durchschnittlich
Ferrero hat sich zum Ziel gesetzt, bis 2025 alle seine Verpackungen recycelbar, wiederverwendbar oder kompostierbar zu machen. Das Unternehmen arbeitet außerdem daran, den Anteil an recycelten Materialien in seinen Verpackungen zu erhöhen.
Die Suchergebnisse enthalten zwar nur wenige spezifische Daten zu den aktuellen Recyclingquoten von Ferrero, aber das Unternehmen hat eine globale Abfallverwertungsquote von 84,6 % für alle seine Betriebe angegeben.
Dies zeigt, dass Ferrero aktiv daran arbeitet, Abfälle von Deponien fernzuhalten und die Rückgewinnung und das Recycling von Materialien durch verschiedene Behandlungs- und Verarbeitungsmethoden zu maximieren.
Einsparungen, Hoch
Initiativen zur Einsparung von Mengen: Die Nachhaltigkeitsbemühungen von Ferrero konzentrieren sich auf die Reduzierung von Abfällen, die Schonung von Ressourcen und die Förderung von Effizienz.
Abfallreduzierung: Ferrero minimiert Abfälle durch optimierte Produktion und verbessertes Recycling. Ressourcenmanagement: Das Unternehmen investiert in Technologien zur Optimierung des Energie-, Wasser- und Rohstoffverbrauchs.
Kollaboration: Ferrero arbeitet mit Partnern zusammen, um Nachhaltigkeitsinnovationen voranzutreiben. Verbraucheraufklärung: Durch Marketing und Kommunikation ermutigt Ferrero die Verbraucher, nachhaltige Entscheidungen zu treffen.
Spezifische Produktüberwachung, Durchschnittlich
Ferrero hat Systeme eingeführt, um die Ausführung und Vermarktung seiner Produkte in den Geschäften zu überwachen, einschließlich der Einhaltung von Vorschriften.
Ein konkretes Beispiel für Ferreros Ansatz zur spezifischen Produktüberwachung ist sein Engagement für operative Exzellenz und Compliance. Das Unternehmen verlangt, dass seine Produktionsstätten Zertifizierungen wie ISO-Normen und LEED-Zertifizierungen erhalten.
Abfall in der Lieferkette, Hoch
Ferrero hat über Initiativen zur Verringerung von Abfällen und zur Optimierung der Ressourcennutzung in seiner gesamten Lieferkette berichtet, darunter Programme zur Unterstützung von Kakaobauern und zur Minimierung von Nachernteverlusten.
Ferrero hat eine Abfallverwertungsquote von über 99 % in sieben seiner Produktionsstätten gemeldet, wobei fünf Fabriken eine Verwertungsquote von 100 % erreichen. Ferrero überwacht auch aktiv die Aktivitäten seiner Zulieferer und hat das Recht, deren Anlagen entweder direkt oder durch unabhängige Experten zu überprüfen.
Nachhaltigkeit-Scorecards, Hoch
Ferrero veröffentlicht jährlich einen Nachhaltigkeitsbericht, in dem die Leistungen des Unternehmens in Bezug auf die wichtigsten Umwelt-, Sozial- und Governance-Kriterien (ESG) offengelegt werden. Das Unternehmen nimmt auch an externen Nachhaltigkeitsbewertungen und Benchmarks teil.
Wassermanagement, Durchschnittlich
Obwohl die Produkte von Ferrero nicht wasserintensiv sind, benötigt das Unternehmen in der Produktion Wasser für kritische Prozesse wie Kühlung und Waschen. Deshalb hat Ferrero einen umfassenden Ansatz für den Umgang mit Wasser in seinen weltweiten Betrieben eingeführt.
Fazit
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Ferrero eine renommierte Süßwarenmarke ist, die für ihre Qualität, Innovation und ihr Engagement für Nachhaltigkeit bekannt ist.
Mit Initiativen zur Reduzierung des CO2-Fußabdrucks, zur Vermeidung von Abholzung und zur Optimierung des Ressourcenverbrauchs ist Ferrero führend auf dem Weg in eine umweltfreundlichere Zukunft.
Durch sein Engagement für hervorragende Qualität und verantwortungsvolle Praktiken setzt Ferrero weiterhin einen hohen Standard für die Branche und stellt sicher, dass Genuss mit einem guten Gewissen einhergeht.
Der Vergleich zu anderen Marken
Anzahl der von den Marken erfüllten Kriterien:
- Tony’s Chocolonely 4.75/5.00
- Ferrero 4.00/5.00
- Nestlé 3.50/5.00
- Godiva 3.25/5.00
Team der ESCP Business School
Wir sind fünf neugierige internationale ESCP Business School-Studenten, die zusammen gearbeitet haben, um unser Beratungsprojekt für die Firma Komoneed erfolgreich abzuschließen. Unser Auftrag? Vier Marken in vier verschiedenen Kategorien (20 Marken) zu analysieren: Turnschuhe, Pod-Kaffee, Jeans, Make-up und Schokolade, und zwar anhand von 10 von Komoneed festgelegten Umweltkriterien.
- Amélie Zeck – Sneaker industry analyst
- Manon Droisier – Jeans industry analyst
- Giorgia Casale – Makeup industry analyst
- Amélie Mahon – Chocolate industry analyst
- Capucine Coselli-Vassoille – Pod coffee industry analyst
Quellen
- https://www.ferrero.com/int/en/news-stories/news/ferrero-unveils-new-climate-goals-11-sustainability-report
- https://www.ferrerosustainability.com/int/en/our-approach/protect-the-environment
- https://www.ferrero.com/int/en/news-stories/news/ferrero-publishes-its-12th-sustainability-report
- https://www.ferrerosustainability.com/int/sites/ferrerosustainability_int/files/2022-07/ferrero_book_1307_inter active-compressed.pdf
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